Cucina

La cucina è uno dei punti di forza dell’Hotel Silvano. L’offerta gastronomica miscela sapientemente ricette della cucina ligure, mediterranea ed internazionale con scelta dal menu del giorno o à la carte, in abbinamento ad un’ accurata selezione di vini. A disposizione degli Ospiti un'ampia varietà di portate con pesce sempre fresco ed un ricco buffet di verdure. Il rispetto della genuinità e della tradizione locale sono uno dei motivi per cui la sala ristorante viene spesso richiesta per banchetti e cerimonie private.